MAIS QUI SONT-ILS ?
Les acides aminés sont des molécules, qui associées dans un ordre précis vont former des protéines.
Selon l’enchainement des acides aminés, les protéines auront des propriétés chimiques spécifiques.
Il existe 20 acides aminés différents.
COMMENT SONT PRODUITS LES ACIDES AMINÉS ?
Ton organisme peut fabriquer certains acides aminés par lui-même, cependant, il ne peut malheureusement pas tous les produire, c’est pourquoi il faut les retrouver dans ton alimentation !
On parle alors d’acides aminés « essentiels » et d’acides aminés « non essentiels ».
LES ACIDES AMINÉS « ESSENTIELS » & « NON-ESSENTIELS »
Les acides aminés essentiels ne sont pas naturellement produits par ton organisme. Il est donc indispensable de les apporter par ton alimentation ou par supplémentation (compléments alimentaires).
Les acides aminés non-essentiels sont quant à eux naturellement produit par ton organisme.
& CONCRÈTEMENT, QUEL EST LE RÔLE DE CES ACIDES AMINÉS ?
Comme mentionné précédemment, le premier rôle des acides aminés est la synthèse des protéines nécessaires au bon fonctionnement de ton corps.
Les protéines conçues grâce aux acides aminés permettent le fonctionnement de certains de tes processus physiologiques comme ta production d’hémoglobines, d’hormones, d’enzymes, de récepteurs etc.
Les acides aminés assurent aussi le bon fonctionnement de ton organisme pour lui donner toute l’énergie nécessaire pour assurer la croissance, le développement et le maintien de tes muscles mais aussi de tes organes
Ils vont aussi participer au bon fonctionnement de ton système immunitaire.
Pour résumer, ils ont un rôle mégaaaa important !